Guacamole con tomate

Un poco de guacamole vuelve mejor nuestra vida.

 

Porciones:

Carbohidratos netos x porción: 5 g

Tiempo de preparación: 5 min

Rinde: 2 porciones

 

Ingredientes:

  • 1 aguacate maduro

  • ¼ cebolla blanca,  finamente picada

  • ¼ de limón, el jugo

  • ½ tomate (jitomate), cortado en cubitos

  • 1 cucharada de aceite de oliva

  • 2 cucharadas de cilantro fresco

  • ½ diente de ajo, picado

  • sal y pimienta al gusto

 

Preparación:

  1. Pelar los aguacates y machacarlos con un tenedor.

  2. Agregue la cebolla, el jugo de limón, el tomate, el aceite de oliva, el cilantro y el ajo.

  3. Sazone con sal y pimienta, y mezcle hasta que esté bien combinado.

 

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