Vinagreta de queso Parmesano

Nada le gana a un aderezo fresco hecho en casa. Esta receta de vinagreta de queso Parmesano es tan fácil de realizar que vale la pena hacerla una y otra vez.

 

Porciones:

Carbohidratos netos X porción: 0.1g

Tiempo de preparación: 5 minutos

Rinde: 8 porciones

 

Ingredientes:

  • ⅓ taza de queso Parmesano

  • 3 cdas de aceite de oliva

  • 2 cdas de vinagre de vino blanco

  • ½ cdita de ajo picado

  • ½ cdita de mostaza Dijon

  • Sal y pimienta

 

Preparación:

  1. Coloca todos los ingrediente menos el aceite de oliva en un recipiente y mezcla bien. Agrega el aceite de oliva lentamente, mientras mezcla vigorosamente. 

  2. Cuando está todo bien mezclado, coloca el aderezo en un frasco de vidrio y refrigera por 1 hora antes de consumir.

 

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