Aguacates rellenos de atún

Esta receta de aguacate relleno utiliza aguacates a la mitad que se rellenan con atún. ¡Es un almuerzo increíblemente fácil y bajo en carbohidratos!

 

Porciones:

Carbohidratos netos por porción: 2 g 

Tiempo de preparación: 10 minutos

Rinde: 2 porciones

 

Ingredientes:

  • 2 aguacates

  • 200 g de atún 

  • 2 cdas de cebolla picada

  • Jugo de 1 limón

  • ¾ tz de Mayonesa 

  • Sal y pimienta

 

Preparación:

  1. Parta los aguacates a la mitad, quita la semilla y la cáscara

  2. Con un tenedor mezcla el atún, mayonesa, cebolla, jugo de limón, sal y pimienta  

  3. Rellena los aguacates con la mezcla de atún

  4. Sirve inmediatamente

 

 

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