Atún a la plancha con semillas de ajonjolí

Una manera muy rápida y práctica de preparar el atún. Lo mejor de todo es que lo puedes acompañar con unos vegetales asados. Quedarás como el mejor chef.

 

Porciones:

Carbohidratos netos por porción: 7 g

Tiempo de preparación: 25 minutos

Rinde: 4 porciones

 

Ingredientes:

  • 4 medallones de atún 

  • ¼ tz de soya

  • 1 diente de ajo picado finamente

  • ½ tz de jugo de naranja

  • Jugo de 2 limones

  • 1 tz de ajonjolí 

 

Preparación: 

  • Mezcla la soya, el ajo picado, la naranja y el jugo de limón

  • Marina el atún en la mezcla oriental durante 20 minutos

  • Empaniza el atún con el ajonjolí

  • Calienta aceite y sella el atún dos minutos de cada lado

  • Retira del fuego el atún sellado y sirve

 

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