Una manera muy rápida y práctica de preparar el atún. Lo mejor de todo es que lo puedes acompañar con unos vegetales asados. Quedarás como el mejor chef.
Porciones:
Carbohidratos netos por porción: 7 g
Tiempo de preparación: 25 minutos
Rinde: 4 porciones
Ingredientes:
4 medallones de atún
¼ tz de soya
1 diente de ajo picado finamente
½ tz de jugo de naranja
Jugo de 2 limones
1 tz de ajonjolí
Preparación:
Mezcla la soya, el ajo picado, la naranja y el jugo de limón
Marina el atún en la mezcla oriental durante 20 minutos
Empaniza el atún con el ajonjolí
Calienta aceite y sella el atún dos minutos de cada lado
Retira del fuego el atún sellado y sirve
