Sopa Toscana

Esta sopa Toscana Keto está llena de sabor y relleno.

 

Porciones:

Carbohidratos netos por porción: 6 g

Tiempo de preparación: 55 minutos

Rinde: 8 porciones

 

Ingredientes:

  • 500 g de salchicha italiana

  • 1 cdta. de cebolla en polvo

  • 3 dientes de ajo picado

  • 1/4 cdta. de pimienta negra

  • 1/2 cdta. de sal

  • 1 cabeza de coliflor, picada 

  • 6 tzs de caldo de pollo

  • 3 tzs de col rizada picada

  • 1 1/2 tzs de crema batida espesa

Opcional: agregue tocino cocido 

 

Preparación:

  1. Cocina la salchicha italiana en una olla

  2. Agrega ajo y cebolla en polvo a la salchicha, cocina por unos minutos

  3. Agrega sal y pimienta

  4. Reduce el fuego a medio y agrega la coliflor, y el caldo

  5. Cocina a fuego medio, durante unos 20-25 minutos (hasta que la coliflor se cocine)

  6. Reduce el fuego a bajo, agrega la col rizada y cocina a fuego lento otros 10 minutos más o menos

  7. Agrega  la crema espesa

  8. Sirve caliente

 

Share This Post

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>