Esta sopa Toscana Keto está llena de sabor y relleno.
Porciones:
Carbohidratos netos por porción: 6 g
Tiempo de preparación: 55 minutos
Rinde: 8 porciones
Ingredientes:
500 g de salchicha italiana
1 cdta. de cebolla en polvo
3 dientes de ajo picado
1/4 cdta. de pimienta negra
1/2 cdta. de sal
1 cabeza de coliflor, picada
6 tzs de caldo de pollo
3 tzs de col rizada picada
1 1/2 tzs de crema batida espesa
Opcional: agregue tocino cocido
Preparación:
Cocina la salchicha italiana en una olla
Agrega ajo y cebolla en polvo a la salchicha, cocina por unos minutos
Agrega sal y pimienta
Reduce el fuego a medio y agrega la coliflor, y el caldo
Cocina a fuego medio, durante unos 20-25 minutos (hasta que la coliflor se cocine)
Reduce el fuego a bajo, agrega la col rizada y cocina a fuego lento otros 10 minutos más o menos
Agrega la crema espesa
Sirve caliente