Superalimentos

Superalimento: Cacao

El cacao, en un alto porcentaje dentro de alimentos como el chocolate, es uno de los mejores alimentos que se pueden consumir.   Contiene una carga de vitaminas (B1, B2, B3, B5, B9, E) y minerale...

Superalimento: Huevo

El huevo es un super alimento consumido en muchas partes del mundo. Puede ser incluido en una gran variedad de platillos y gracias a su fácil preparación y bajo costo, es un ingrediente ideal para las...

Superalimento: Chía

La chía es una planta nativa del norte de Guatemala y el sur de México, que fue utilizada originalmente por las culturas precolombinas para obtener fuerza, resistencia y vitalidad.   Las semillas de e...

Superalimento: Frutos Rojos

Estas deliciosas frutas son conocidas también como “frutos del bosque”. Son altamente nutritivas, coloridas y llenas de sabor; y tienen una alta cantidad de compuestos funcionales que ayudan a mantene...

Superalimento: Aceite de oliva

Este aceite, que juega un papel fundamental en la dieta mediterránea conocida por sus numerosos beneficios para la salud, es la principal fuente de ácidos grasos monoinsaturados de las personas que la...

Superalimento: Espinaca

El aporte de Vitamina C es mayor en la espinaca cruda (31% de las necesidades diarias) debido a que esta vitamina es soluble en agua y sensible a la temperatura, de manera que entre más tiempo esté la...