Tips

¿Por qué no importa el colesterol en la dieta? (para la mayoría de las personas)

El colesterol es una sustancia esencial para la vida de todos los animales, incluidos los seres humanos. Prácticamente todas las células del cuerpo producen colesterol, y se utiliza para diversas func...

Fortalece tu sistema inmunológico tomando vitamina C

¿Qué es la vitamina C ?   La vitamina C es un nutriente esencial con varias funciones en su cuerpo. Es un potente antioxidante, lo que significa que puede neutralizar compuestos inestables en su ...

¿Mantequilla o margarina?

La mantequilla es un producto lácteo elaborado con crema batida. Por el contrario, la margarina es un producto diseñado para imitar la mantequilla. Mientras que la mantequilla se compone principalment...

7 Beneficios de la dieta cetogénica

Entrar en cetosis frecuentemente y con facilidad tiene muchos beneficios ya que permite al cuerpo y al cerebro acceder a una reserva casi “ilimitada” de energía,  con lo cual se reduce el hambre, los ...

¿Qué es la cetosis?

La cetosis es un estado metabólico en el que la grasa proporciona la mayor parte del combustible para el cuerpo. Ocurre cuando hay un acceso limitado a la glucosa (azúcar en la sangre), que es la fuen...

¿Con el ayuno se pierde músculo?

Por Bruno Schosinsky, Licenciado en Nutrición. Oct/19   Cada vez que una persona comienza algún protocolo de ayuno recibimos la siguiente pregunta, ¿el ayuno va a hacer que pierda músculo?, esta ...