Flexibilidad metabólica

¿Con el ayuno se pierde músculo?

Por Bruno Schosinsky, Licenciado en Nutrición. Oct/19   Cada vez que una persona comienza algún protocolo de ayuno recibimos la siguiente pregunta, ¿el ayuno va a hacer que pierda músculo?, esta ...

Flexibilidad Metabólica.

Flexibilidad metabólica es un concepto que pocos conocen pero que es muy importante. Nuestro cuerpo es como un motor híbrido que puede usar dos combustibles principales glucosa o grasa. La flexibilida...